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シーフーズあかま 海藻の森 公式通販
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ブランド シーフーズあかま
商品の個数 10
商品の重量 1 キログラム
サイズ 100グラム (x 10)
専門分野 低カロリー

この商品について

  • 商品名:おさしみ ぎばさ (和名アカモク) / 製造者:シーフーズあかま / 商品内容:アカモク100g×10個 / 原材料名:湯通しアカモク(宮城県産) / 賞味期限:製造日+365日 / 保存方法:要冷凍-18℃以下(解凍・開封後は冷蔵庫の中のよく冷える場所で保管し、数日以内にお召し上がり下さい。十分に加熱殺菌を行っておりますので、簡単には腐りません。)
  • 食べ方:冷蔵庫で半日、または袋のままボウルで常温の水に15分程度浸して解凍してください。 加熱調理済みですので解凍後の再調理は必要ありません。薬味として、すりおろした生姜や刻んだネギを加えると、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。 めんつゆ、味ぽん、お醤油など、お好みの味付けでお召し上がり下さい。お味噌汁に加えても👍
  • 宮城県産の旬のアカモクをひとつひとつ丁寧に処理。食感に影響する太く硬い茎や異物を人の手で取り除いています。細かい温度管理のもと、ゆでたてを瞬間冷却。素材の美味しさそのままに無添加急速冷凍パックにしました。食べやすさと栄養の消化吸収性にも配慮して、できるだけ細かな刻みで「滑らかな食感」に仕上げました。また、一年を通して常に安定した品質食感になるよう加工方法を工夫しています。
  • アカモクはネバトロ×シャキシャキ食感の美味しく体に優しい海藻です。地域ごとに呼び名が異なり、「ギバサ(秋田)」、「ギンバソウ(山形)」、「ナガモ(新潟)」などと呼ばれ、主に東北地方の日本海側の地域で古くから食されてきました。私たちの地元宮城県でも昔から「ぎばさ」と呼ばれ親しまれている食材です。

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