海藻問屋北海道産天然銀杏草(ぎんなんそう) ツノマタ仏の耳 (40g) 福みみ海藻珍味海藻国産みそ汁酢の物海藻サラダ健康自然食品低カロリー食品

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海藻問屋

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食品・飲料・お酒生鮮魚介類・水産加工品海藻類

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オンラインストア「海藻問屋」

(674)

ブランド	海藻問屋
個数	1
ユニット数	40 g

詳細情報

ブランド	‎海藻問屋
梱包サイズ	‎21.4 x 16 x 3.5 cm; 40 g
メーカーにより製造中止になりました	‎いいえ
産地（都道府県）	‎北海道
保存方法	‎冷暗所高温多湿を避けて保存してください
テーマ別	‎パーティ用・その他お祝い用
原産国名	‎日本
商品の重量	‎40 g

この商品について

銀杏草は、紅藻類スギノリ科、ツノマタ類の海藻で北海道道内一円に分布します。その形から、「仏の耳」「福耳」「ミミ」とも呼ばれます。以前は建築用の糊（のり）の原料などに重宝されましたが、コリコリとした食感が好まれ、現在では主にみそ汁や酢の物の具として使われています。例年、春先にしか採らず、早い時期のものは食通の間で珍重されます。地元では珍味海藻として、根強い人気です。独特の歯ごたえがあるのにプルンプルンとした食感が人気です。
▼ お召し上がり方：◆お味噌汁：汁のまだ熱いうちにお椀にそのままはなします。サッと色が変わったらＯＫ！◆酢の物：熱湯でサッと湯通ししてからお使いください。お好みの野菜と和えるとさらに美味。ごま油とニンニクと塩コショウで炒めると「銀杏草のニンニク炒め」
▼ 産地：北海道産 ▼ 内容量：40g
▼ 賞味期限：12ヶ月 ▼ 保存方法：冷暗所
※ 海藻の栄養 ※ 海藻は栄養がとても豊富な食品です。低カロリー食品としてもしられていますが、食物繊維ミネラルも多く含まれております。スープ、サラダ、おにぎり、おかず等にも使える万能食品です！

商品の説明

杏草は、紅藻類スギノリ科、ツノマタ類の海藻で北海道道内一円に分布します。その形から、「仏の耳」「福耳」「ミミ」とも呼ばれます。以前は建築用の糊（のり）の原料などに重宝されましたが、コリコリとした食感が好まれ、現在では主にみそ汁や酢の物の具として使われています。例年、春先にしか採らず、早い時期のものは食通の間で珍重されます。