山田工業所北京鍋鉄製 39cm 打出し板厚1.2mm - Amazon Japan Proxy Shopping with Doorzo

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山田工業所

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ホーム＆キッチンキッチン用品鍋・フライパンフライパン・炒め鍋中華鍋

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ブランド	山田工業所
色	ブラック
容量	3.3 L
対応デバイス	つまみ操作のIHクッキングヒーター
オーブン対応	いいえ

詳細情報

色	‎ブラック
サイズ	‎39cm/1.2mm
メーカー	‎山田工業所
対応熱源	‎IH対応
直径	‎39 センチメートル
撥水加工	‎焦げつきにくい,焦げ付きにくい
食洗機対応	‎いいえ
梱包重量	‎1.4 キログラム
電池使用	‎いいえ

この商品について

サイズ:Φ39×H12cm
重量:1.53kg
板厚1.2mm
生産国:日本/横浜
打出し製法のため油の乗りがよく、焦げ付きにくいです。
プロも愛用の中華鍋です。
IH使用不可です。
ご使用前に空焚きをして錆止めのニスを剥離させてください。

サイズ:Φ39×H12cm
重量:1.53kg
板厚1.2mm
生産国:日本/横浜

〇打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。

〇鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。

※打ち出し手作り品のため、色ムラや黒皮の剥離、表面の傷がある場合がございますが、商品の品質には問題はありません。

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