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¥ 1,890
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ブランド | マルゥ・チョコレート (MAROU) |
商品の形状 | バー |
風味 | coffee |
ユニット数 | 1.00 枚 |
個数 | 1 |
商品の重量 | 80 グラム |
アレルギー情報 | 乳製品不使用 |
原産国/地域 | フランス共和国 |
商品パッケージ数 | 1 |
商品寸法 (長さx幅x高さ) | 15 x 8 x 1 cm |
【マルゥ (MAROU) について】 マルゥ(MAROU)はベトナムで生まれたビーントゥバーチョコレートメーカーです。2人のフランス人がベトナムを旅する中で出会った、高品質なベトナム産カカオ。このカカオに惚れ込んだ2人が2011年に創業しました。 シングルオリジンチョコレートの原材料は、ベトナムの6つの地域で収穫されたカカオときび砂糖だけ。カカオ産地の名前がそのままチョコレートの名前になっています。使っているカカオ豆の品種は同じでも、テロワールと呼ばれる産地の特徴(気候や地形、土壌など)によってカカオの味が変わります。 この6つの産地でとれたカカオの繊細な味の違いをお楽しみください。 アラビカコーヒー・ラムドン64%は、シングルオリジンに、カカオと同じ産地の素材をプラスした、オリジンプラス・シリーズです。また、MAROUは農家・技術者・製造者が一丸となって100%現地の材料を使ったクラフトチョコレートの可能性を更に広けげ、サステナブル(地球環境を壊さず持続可能な)なカカオ栽培を目指しています
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