堺石藤 桜ゴールド 割込 牛刀 180mm 口金付き 包丁
¥ 10,670
ブレードの材質 | ステンレス鋼 |
ブランド | 堺石藤 |
ハンドル材質 | ステンレス鋼 |
ブレードのエッジ | プレーン |
ブレードの長さ | 180 ミリメートル |
メーカー | 堺石藤 |
素材 | ステンレス |
刃渡り | 180 ミリメートル |
食洗機対応 | いいえ |
梱包サイズ | 34.9 x 7.7 x 3 cm; 230 g |
梱包重量 | 0.23 キログラム |
電池使用 | いいえ |
電池付属 | いいえ |
製造国/地域 | 日本 |
創業文久3年(1863年)堺の老舗「堺石藤」。
刃にはサビに強いステンゴールドを使用した牛刀型の包丁。
ステンレスの軟材の間にステンゴールドを挟み込んだ本割込。
ゴールド刃の為、切れ味抜群。
全長300mm、刃渡り180mm、刃幅43mm(両刃)
*注意*
冷凍品・骨・かぼちゃ等、硬いものを切る場合は、刃こぼれ・折れ・ヒビの原因となりますので専用包丁をご使用ください。
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