詳細情報

この商品について

• 業務用対応に作られた大量500ｇです。業務用ですが個包装されておりますので高級感もあります。自分へのご褒美やパーティーなど活用場所多数あり。
• メール便での発送となりますためポスト投函となります。
• 国産豚肉、国産鶏肉を使用。贅沢なお買い得品です。
• ペッパー等のスパイスを加えて、サクラ、ケヤキ等でじっくり丁寧にスモーク、芳醇な香りをお楽しみください。
• 味わい深く高貴な風味は、ビール・ウィスキー・お酒・カクテル・焼酎・ワイン等のおつまみに最適です。

商品の説明

豚脂は一度ボイルさいた背脂のみを使用しておりますのでジューシーですが脂っぽさがありません。 結着材料(ゼラチン・植物性たん白・乳たん白等）を使用していないので、水分活性値を抑えながら食感は非常に柔らかくボソボソした感じがありません。

原材料・成分

鶏肉、豚肉、豚脂肪、澱粉、水飴、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸Ｋ)、酸化防止剤(ビタミンＣ)、発色剤(亜硝酸Na)