福岡県産もち米ヒヨクモチ 2Kg // 白米令和5年度産無肥料栽培米自然栽培米 - 日本のAmazon購入

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筑後久保農園

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金額

¥ 3,250

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パターン名

玄米

白米

３分づき

５分づき

７分づき

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福岡江久母

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ブランド	筑後久保農園
ユニット数	1 個
商品の重量	2 キログラム
パッケージ情報	バッグ
商品パッケージ数	1

この商品について

筑後久保農園のもち米は餅つき器でついても杵つきのようなコシがあるお餅ができます。
筑後久保農園では、美味しい玄米をお召し上がり頂きたくてお米を育てています。
筑後久保農園では、40年以上前から全ての農地へ農薬、化学肥料は使用しておりません。
農薬や防虫処理など一切使用しておりません。無農薬の農産物は虫がわく可能性がございます。温度管理など虫がわかないように充分注意しておりますが、神経質な方はご遠慮ください。
肥料を施している農地で収穫したお米よりも、無肥料栽培のお米の方が毎年高い食味値が出ています。

■無肥料栽培米
　農薬不使用無施肥米
　40年以上農薬不使用・ボカシ(有機)肥料だけで育てている筑後久保農園だからできる農法です。
　無肥料栽培の稲はしっかりと根を張り特に玄米が美味しいお米ができます。

■保存方法
　常温でお届け致しますが
　10度から15度で保存し１ヶ月以内にお召し上がり下さい。
　15度以上では絶対に保存しないで下さい(虫がわきます)
　適所が無ければ「冷蔵庫」で保管(しかし10度以下では早く劣化します)

■筑後久保農園のもち米
　餅つき器でついても、杵つきのように、しっかりとした弾力のあるお餅ができます。
　残念ながら何故かは分かりません。
　「おこわ」や「赤飯」でもモチモチと美味しく出来ます。
　「うるち米」に１割程度でも「もち米」を混ぜて炊くと冷めても美味しいお米になります。
　お弁当などに是非お試し下さい。

■玄米餅
　糠の部分が美味しいもち米です。是非「玄米餅」を作って見てください。
　ただし「玄米」をご利用なさると蒸すときにお米の芯まで蒸し上がりません。
　少し精米した、３分づきか、５分づきをご利用ください。
　３分でもボソボソとせず、５分でも糠の香りがしっかりします。
　そのまま食べても美味しい玄米餅が出来ます。