ブランド | 潤平 |
梱包サイズ | 39.9 x 10.6 x 10.3 cm; 2.7 kg |
内容量 | 1 |
≪希少な夏限定いも焼酎。今年はパワーアップして販売決定!≫ ~宮崎夏酒 20度 新品種甘藷”黄金まさり”で醸された、水割り・ロックに最適な焼酎~ 「宮崎夏酒」をテーマに、新品種甘藷”黄金まさり”で醸された新商品「おび蒸留屋 黄金まさり」が正式に販売開始が決定しました。 この新商品は、焼酎の季語でもある「夏」に、宮崎の焼酎文化である”20度”でロック、 水割りで楽しんでいただけるように造り込み、ご提案をさせていただく焼酎であります。 原料の甘藷には新品種甘藷「黄金まさり」、麹米には宮崎県産ヒノヒカリ、酵母は宮崎 県食品開発センターが新しく開発した平成宮崎酵母にて醸し、ラベルは宮崎の夏を イメージしたデザインに仕上がっております。 また、造りにも工夫を加え、昨年のタイプに比べ、「香りの華やかさ」「甘み」がアップし、「焼酎の良さを感じていただける味わい」として”夏の潤平”を表現できたのではないかと 思っております。 新品種甘藷「黄金まさり」についてですが、焼酎原料甘藷の王様である「黄金千貫」 を越える能力があると期待され、研究・開発の末、今春に品種登録が受理された 白系の甘藷です。特長は「黄金千貫」に比べ、高デンプンでさらに病害虫に強く、 貯蔵性もあり、芋の表面の凹凸も少なく、栽培される生産農家、原料として使用する 蔵にとっても有益で、将来、黄金千貫の後継品種としての可能性を持つといわれて いる品種です。酒質も香り、甘味がしっかりしており、20度に加水しても伸びが良く、 飲み手の皆様にもご満足をいただけるのではないかと期待されております。
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