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| ブレードの材質 | 鉄 |
| ブランド | 長雲斉 |
| 色 | シルバー |
| ブレードのエッジ | プレーン |
| ブレードの長さ | 15 センチメートル |
この商品について
- 用途:魚、肉向けの包丁
- 刃渡り:150mm
- 柄長:90mm
- 刃形状:片刃
- 研ぎ直し:可能
- 食器洗浄機:使用不可
- サビ防止方法:汚れや水分を拭き取り保管
- 仕様：柄交換可能
肉、魚向けの包丁です。魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理等に用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。柄は交換が可能です。
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