詳細情報

この商品について

• ■生産地：香川県
• ■原材料：大麦若葉
• 内容量：40ｇ
• 当店の大麦若葉パウダーは香川県産です。
• 栽培期間中農薬・除草剤・化学肥料・有機肥料を使用していません。

商品の説明

当店の大麦若葉パウダーは香川県産、栽培期間中農薬完全不使用です。栽培期間中農薬・除草剤・化学肥料・有機肥料を使用していません。

【当店の「栽培期間中農薬完全不使用」とは…】
●10年以上、畑や田んぼに全く農薬を使っていない
●肥料も動物性のものではなく、「栽培期間中完全農薬不使用」の畑や田んぼでとれたものや山の落ち葉などを肥料として使っている
上記の条件にあてはまるものを意味します。
消費者庁の食品表示法により「無農薬」とは表示できないため、「栽培期間中完全農薬不使用」と表示しています。
弊店の「栽培期間中完全農薬不使用」と表示している商品を育てている畑や田んぼには、栽培されていない期間でも農薬は一切使われていません。


抗菌対策もバッチリなオリジナルの低温除湿乾燥法で収穫後に即乾燥しています。
栄養を壊さない低温除湿で乾燥、生の大麦若葉約480gが濃縮されて40gの微粉末のパウダーになりました。
微妙な野菜の栄養保護のため、0.2℃の微調整が可能なこの方法で栄養素と風味が壊れないように乾燥しパウダー化しています。

主な栄養素としてたんぱく質、ビタミンＡ・Ｂ・Ｃ、カリウム、カルシウム、カロチン、マグネシウム、マンガン、亜鉛、食物繊維等を含んでいます。

野菜不足が気になる方へ、お料理やお飲み物にちょい足し・ちょいかけ！
お菓子やパン、キャラ弁を作る時の食紅（緑色）の代わりとしてもご利用頂けます。（野菜そのままのナチュラルな色あいとなります）

■生産地：香川県
■原材料：大麦若葉
■内容量：40ｇ
■賞味期限：6ヶ月
■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存（保存場所は冷暗所を推奨します）
■使用方法：あらゆる料理、お菓子、パン類等にご使用ください。
■乾燥方法：低温除湿乾燥法

原材料・成分

大麦若葉