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品種指定 | メルロー, カベルネ・フラン |
液体容量 | 750 ミリリットル |
アルコール含有量 | 15 容量パーセント |
ブランド | シャトー トゥール サン クリストフ テラス ド サン クリストフ |
商品パッケージ数 | 1 |
原産地 | ボルドー |
ビンテージ | 2014 |
風味 | 辛口 |
コメント/ 赤いフルーツと少しスパイスの風味。果実のピュアな旨みを引き立てる洗練されたミネラルの余韻と酸、タンニンのバランスが素晴らしいワイン。
畑に関する情報/ 20haの畑を所有。ACサンテミリオンでも、特に優れたテロワールのサン・クリストフ・デ・バルドに位置するテラス状の畑。海洋性気候。標高85m。南~南西向き。粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報/ 平均樹齢30年。ギュイヨ仕立て。収量40hl/ha。パーセルごとに管理。リュットレゾネ。選果をしながら手摘みで収穫。年産20,000本。
醸造・熟成に関する情報/ 除梗後、再度念入りに選果を行う。内部コーティングされていないコンクリートタンクで温度管理のもと発酵。定期的にピジャージュを行う。フレンチオーク樽でマロラクティック発酵と15ヶ月の熟成。新樽60%。残りは1~2年の樽使用。
受賞履歴 -
受賞履歴/ 2014 アシェット 2018 ★/ 2014 デキャンター ワールド ワイン アワード 2017 95pt プラチナ賞/ 2014 ジェームス サックリング 90pt (Feb 2017)/ 2015 アシェット 2019 ★★
ワイナリー情報/ シャトー トゥール サン クリストフ・・・
トゥール・サンクリストフは、サンテミリオン歴史地区の東、サン・クリストフ・デ・バルド村に位置するシャトーです。近くにはch.ヴァランドローやch.フルール・カルディナルがあり、特に優れたテロワールの畑を有しています。現オーナーはピーター・クォックで、カステルグループより2011年にシャトーを購入しました。現在所有する畑は20ha、畑の管理とワインの醸造にはペレ=ヴェルジェ社のch.ル・ゲやch.ラ・ヴィオレットを手掛けたジェローム・アギーレを、コンサルタントにミシェル・ローランを迎え、テロワールを生かしたワイン造りを行っています。ブドウを最大限に丁寧に扱えるように、最新設備の充実したセラーを誇るシャトーです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。
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