ブランド | まぐろ家本舗 |
専門分野 | 養殖 |
商品の形状 | ホール |
メーカー | まぐろ家本舗 |
ユニット数 | 1 個 |
うなぎ養殖の発祥地「浜名湖のうなぎ」 そのほとんどが養鰻ハウスで養殖されており、稚魚入れから 成鰻になるまで約8ケ月、室内温度40度、水温30度で大切に育てます。水質 温度 酸素管理 独自の餌が ブランド鰻 浜名湖うなぎ をつくります。 程よい脂の乗りと上質の身質の鰻です。オーブンやグリルにアルミホイルをひき、日本酒をふりかけて軽く焦げ目がつく位までやきますと香ばしくお召し上がりいただけます。
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