Dalstrong 骨すき包丁 - 14cm(5.5インチ) - 浪人シリーズ - シングルベベル刃 - 鳥肉の骨取り用ナイフ - 日本製AUS-10V ダマスカススチール - レッドローズウッドハンドル - さや付き 14cm(5.5インチ) 骨スキ窒素冷却 AUS-10V ダマスカス 66層、本刃付け研削、高級なパッケージ Dalstrongサポート。 - Shopping proxy di Amazon Giappone con Doorzo

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Dalstrong

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ホーム＆キッチンキッチン用品調理・製菓道具包丁・ナイフ・はさみ牛刀包丁

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ディージーエヌ

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ブレードの材質	合金鋼
ブランド	Dalstrong
色	窒素冷却 AUS-10V ダマスカス 66層、本波漬け研ぎ、フルタング、プレミアム包装、永久保証、Dalstrongサポート。
ハンドル材質	木材
ブレードのエッジ	プレーン

詳細情報

メーカー	‎Dalstrong
型番	‎SS-S-5.5inch-Honesuki
梱包サイズ	‎35.1 x 10.2 x 3.5 cm
素材	‎鋼, 日本製AUS-10V スーパースチール
色	‎窒素冷却 AUS-10V ダマスカス 66層、本波漬け研ぎ、フルタング、プレミアム包装、永久保証、Dalstrongサポート。
サイズ	‎5.5" Honesuki
梱包重量	‎0.55 キログラム
電池使用	‎いいえ
電池付属	‎いいえ
ブランド名	‎Dalstrong
商品重量	‎572 グラム

この商品について

究極のホネスキナイフ: 卓越した受賞歴のある職人技、最先端の画期的なテクノロジー、畏敬の念を起こさせるデザイン、入手可能な最高の素材を組み合わせたDalstrongの料理革命。最高のパフォーマンスは、あなたやあなたの財布にこれほど良く見えませんでした。
【比類ない性能】冷酷に鋭いシングルベベルメスのようなエッジは、従来の3段階本刃助法を用いて、鋭い20°の角度で鏡面研磨仕上げを施しています。窒素冷却でハーネス、柔軟性、耐腐食性を向上。ゴージャスにラミネートされ、熱間鍛造されたブレードの「Liquid-Kusari」パターンは、スライス効率を最大化しながら、食材への抵抗や付着を最小限に抑え、準備を進めることができます。
Dalstrong Power:ロックウェル硬度62+のAUS-10V日本製スーパースチールの超鋭いソリッドピース。優れた強度、耐久性、防汚性。完璧なバランスのとれた、正確にテーパーされたブレードは、表面抵抗を最小限に抑え、バターのように滑らかなカットスルーと強化されたノンスティック特性を備えています。
伝統的な八角形のハンドルは、G-10 Garolite、信じられないほど強力なミリタリーグレード、非多孔質&グラスのような素材と見事なレッドローズウッドのハンサムな組み合わせで細心の注意を払って作られています。慎重に設計されたハンドルは、優れたハンドコントロールのために設計されており、ハンドルの尾に向かってわずかに大きく細くなっています。触覚フィードバックが可能になり、ナイフをより有効に活用できます。美しさをさらに高めるために、複雑な銅モザイクピンがセンターリベットを飾ります。
Dalstrong Trust:Rocksolid 100%満足度または返金保証、リスクフリーでお試しください。欠陥に対する生涯保証。 Dalstrongの有名なカスタマーサービス。世界中のシェフが「The Dalstrong Difference」を信頼し愛している理由をご覧ください。 Dalstrong高級パッケージ。パワーでスライスできます。 Dalstrong POWER!

究極の日本製鶏肉用包丁 - Shogunシリーズ「S」シングルベベル5.5インチ、厚さ3.5mmのホネスキは、鶏肉、キジ、アヒル、七面鳥などの骨抜き、分解、最終的には迅速な作業を行うために特別に設計された日本の骨抜きナイフです。ウエスタンスタイルの骨抜きナイフとは対照的に、超鋭利なシングルベベル刃は硬くて丈夫で、先が尖っており、三角形のプロファイルにより、ジョイントなどの狭いスペースでも正確なカットが可能です。刃が狭いため、肌や肉を簡単に刺すことができ、カミソリの鋭いエッジが骨に沿って滑らかに走り、結合組織や脂肪をトリミングしながら、また、洋式でも使用されているほねすきは、赤身肉のスライスや丸い果物や野菜の皮むきなど様々な作業をこなすため、将軍シリーズシングルベベルホネスキは最も万能なナイフの1つです。 Shogun Series 'S' シングルベベルブレードは、超高級日本製高炭素 AUS-10V 鋼の単一のピースから精密に鍛造され、汚れにくく、耐久性のために両側にラミネートされています。液体窒素による正確な極低温焼戻しにより、鋼の結晶構造が向上し、強度、柔軟性、硬度が向上します。ゴージャスにラミネートされ、熱間鍛造されたブレードの "Metal-Storm" パターンは、スライス効率を最大化しながら、食材への引きずりや付着を最小限に抑え、準備を進めることができます。スーパースチールコアは超高炭素レベルを持ち、メスのような切れ味を可能にし、エッジ保持が非常に長持ちします。各ナイフは本刃助の3段階法で手作業で仕上げられており、驚くほど鋭い15度で美しい鏡面研磨エッジを作り出します。各ナイフには、磁石が埋め込まれた手作りの木製サヤ (鞘) が含まれており、完全にしっかりとフィットし、刃が慎重に保護されているという自信を与えます。

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