コーレーグース 70g×5本 - 日本のAmazon購入

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石垣島海のもの山のもの生産組合

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ブランド	石垣島海のもの山のもの生産組合
パッケージ情報	瓶
商品の重量	70 グラム
パッケージ重量	0.78 キログラム
原産地	沖縄地方
商品の形状	葉
ユニット数	5 本
商品の個数	5

この商品について

原材料:泡盛、島唐辛子、レモングラス葉
内容量:1本あたり70g
商品サイズ(高さx奥行x幅):13cm×8cm×12cm

商品紹介

沖縄定番スパイス「コーレーグース」。
小粒で激辛の島とうがらしを、泡盛にゆっくり寝かせた沖縄の定番スパイスにレモングラスを加えて香りをプラスした。泡盛は石垣島川平で手作りにこだわっている高嶺酒造所の「おもと」使用。
定番は、やはり八重山そばにかけて、冷や奴に少したらしてお醤油で。また、きんぴらごぼうなどみりんを使う煮びたしなどの料理に少しかけるだけで味がしまる。