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ミツカン

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食品・飲料・お酒調味料・食用油・ドレッシング和風だし

Preis

¥ 754

パターン名

プロが使う味 1L×2本

業務用地鶏昆布白だし 1.8L

プロが使う味 500ml×4本

セット(白だし・味ぽん)

セット(白だし・料理酒)

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風味	昆布, 鰹, チキン
ブランド	ミツカン
パッケージ情報	ボトル
商品の重量	2.35 キログラム
アレルギー情報	小麦
パッケージ重量	2.35 キログラム
商品の形状	液体
ユニット数	2000.0 ミリリットル
商品の個数	2

詳細情報

ブランド	‎ミツカン
梱包サイズ	‎28.9 x 17.1 x 10.2 cm; 2.35 kg
商品タイプ	‎液体
容器の種類	‎ボトル
メーカー	‎ミツカン
原産国名	‎日本
原材料	‎食塩、しょうゆ(本醸造)(小麦・大豆を含む)、砂糖、濃縮鶏がらだし、濃縮だし(こんぶ、かつおぶし)、たんぱく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む)、こんぶエキス、粗砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)、アルコール
商品の重量	‎2.35 Kilograms

この商品について

原材料:食塩(国内製造、韓国製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、濃縮鶏がらだし、濃縮だし(こんぶ、かつおぶし)、たんぱく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む)、こんぶエキス、粗砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)、アルコール
栄養成分:100ｍｌ当たりエネルギー:53ｋｃａｌ、たんぱく質:2.7ｇ、脂質:0ｇ、炭水化物:8.8ｇ、食塩相当量:14.8ｇ
アレルゲン:小麦、大豆、鶏肉、ゼラチン
業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わい。プロの料理人が使用する味わいの白だし ( 白出汁 )です。
昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただし ( 和風だし )が自慢です。薄い色合いなので、料理がきれいな色に、上品に仕上がります。
麺つゆ ( めんつゆ ) 同様、お好みの濃さに希釈してお使い下さい。希釈倍率10倍の高濃縮タイプ。おでん、鍋つゆ、出汁巻き玉子、お吸い物、うどんつゆ、炊き込みご飯等、幅広いお料理にお使いいただけます。

業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。
昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただしが自慢です。
地鶏の鶏がらのクセの無いコクが特徴の、プロの料理人が使用する味わいの白だしです。
かけうどんに使用する場合の希釈倍率が10倍の、高濃縮タイプです。
お店で使われている「白だし」と同じ味わいに仕上げました。麺メニューのめんつゆや、お吸い物、煮物、おでん、炊き込みご飯、だし巻き卵の味付けにもお使いいただけます。

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Wird oft in Kombination gekauft

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