堺源吉 堺一文字吉國 日本製 柳刃 包丁 210mm 青二鋼 八角柄 堺の包丁 361096
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| ブレードの材質 | 合金鋼 |
| ブランド | 堺源吉(Sakaigenkichi) |
| 色 | 天然木柄 |
| ハンドル材質 | 木材 |
| ブレードのエッジ | プレーン |
この商品について
- 原産国:日本
- サイズ:(全長)約35cm、(刃渡り)約21cm、(刃幅)約3cm、(持ち手厚み)約1.6cm
- 素材・材質:刀身=ヤスキ青二鋼本霞、柄=水牛八角柄
お刺身をおいしく美しく仕上げる刺身包丁。
刃の長さを生かし、付け根から先端まで使って切ることで、断面をつぶさず舌触りのよい切り口に。
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