黒い炭甘塩坊 50g - 竹筒炭塩食卓用 - Amazon Japan Proxy Shopping with Doorzo

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笹の葉のケイ素と、竹瀝のミネラルをたっぷりと含む黒い塩です。
愛媛県産天然塩を青竹筒に詰めて、衛生的なステンレス製自燃式炭窯で焼き上げた塩に笹炭を混ぜてつくりました。
竹の持つ漢方成分「竹瀝(ちくれき)」が塩に移り、健康に必須といわれるミネラルは天然塩よりも数倍多く溶け込んで健康に必須といわれるミネラルは天然塩よりも数倍多く溶け込んでいます。
竹ミネラル由来の旨み、ほのかな甘み、竹をいぶした独特の風味を味わっていただけます。
特に焼肉・焼鳥・焼魚・天ぷら・おにぎりなど、シンプルな素材との相性が抜群です。

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