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サイズ
18*9cm
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Kggy J18
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ブランド Zerodis
部屋タイプ キッチン
個数 1
商品の重量 0.15 キログラム
蓋付き いいえ

この商品について

  • 【無毒健康】籐製醗酵カゴは自然の籐の材料で作られています、漂白することが一切ないです。人体には有害な化学物質や薬品が含まれておりません、無毒無味し、体に健康で環境にも優しいです。
  • 【籐製醗酵カゴ】籐製醗酵カゴは籐の枝を使い編みこまれた物です、練ったパン生地を丸く成型し、小麦粉をふったバヌトンの中に入れ醗酵させます。醗酵したら、バヌトンを伏せて生地を取り出します。その際、パンの成型を助けるほか、余分な水分を逃がしたり、綺麗な網目をパンに付ける等の効果もあります。
  • 【使い方法】1次発酵またはベンチタイム中に、発酵カゴに粉(全粒粉や強力粉など)をまんべんなく茶こしでふりかける;1次発酵後、丸め直した生地をとじめを上にして、そっと発酵カゴの中へ。ラップをかけて2次発酵;2次発酵後、発酵カゴから取り出しクーブを入れて霧を吹いて、この後、焼成に入します。きれいな見た目ができます、色々な美味が楽しめます。
  • 【品質保証】本店の商品は出荷前に全ての商品の検品を行っておりますのでご安心して購入ください。万が一製造上の原因による不良品がありましたら、ご連絡を頂けください。
  • 【様々な用途】パン、バゲット、カンパーニュなどを作るためのパン発酵カゴではなく、果物のストレージバスケット、パンのストレージバスケットとして使用することができます。もちろん、シェフ、友人や家族のための健康な職人のパンを作るのに最適です。母へのプレゼントとしても完璧にします。

籐製醗酵カゴは籐の枝を使い編みこまれた物です練ったパン生地を丸く成型し小麦粉をふったバヌトンの中に入れ醗酵させます醗酵したらバヌトンを伏せて生地を取り出しますその際パンの成型を助けるほか余分な水分を逃がしたり綺麗な網目をパンに付ける等の効果もありますフランスのパンカンバーニュ作りの必須アイテム醗酵バスケットあの特有の外はサクッ中はふんわりとした食感を作るには醗酵バスケットは欠かせません丈夫で熱に強い天然籐で作られておりカワイイ模様をつけてくれ
ます
仕様
材質籐
サイズ18 x 9 cm / 7.09 x 3.54 in
    20 x 8 cm / 7.87 x 3.15 inオプション
パッケージ1×籐製醗酵カゴ

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