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New World Market

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食品・飲料・お酒乾物

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¥ 3,580

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グリングリンストア

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ブランド	New World Market
商品の形状	粉末
ユニット数	5 本
風味	鰹,昆布,鰯,飛魚,鯵,ムロアジ
商品の重量	720 グラム
個数	5
パッケージ重量	0.72 キログラム

詳細情報

ブランド	‎New World Market
梱包サイズ	‎28.2 x 11.2 x 5 cm; 720 g
メーカーにより製造中止になりました	‎いいえ
商品タイプ	‎粉末
メーカー	‎ミカコーポレーション
商品の重量	‎720 g

ユネスコ無形文化遺産にも登録された「和食」を語るうえで欠かせない「うま味」。うま味のもととなるグルタミン酸、イノシン酸などの成分が含まれた、料理のベースとなる汁状の調味料を「だし」といいます。そのだしを手軽に堪能できる商品として、70年続く水産会社が製造する「無添加おだしカクテル」は、厳選した5つの海産物（鰹、鰯、鯖・ムロ、飛魚、昆布）を粉砕せずに丁寧に削り出した風味豊かな削り粉のセット。数種をブレンドして好みの味を追求したり、料理の決め手にさっとひと振りしたり、自由な組み合わせや使い方が楽しめます。化学調味料を一切使用せず、無添加にこだわった「本物」の味は、日本のだし文化を知るための導入としても最適です。

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