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ブレードの材質 合金鋼
ブランド 関兼常(Sekikanetsune)
ハンドル材質 ステンレス鋼
ブレードのエッジ プレーン
ブレードの長さ 210 ミリメートル

特徴
高品質ステンレス鋼AUS-8を採用し、厨房でのハードユースにも耐えうる業務用包丁の定番。
信頼のロングセラーです。

仕様
サイズ:全長335mm×刃渡り210mm
本体重量:175g
素材・材質:鋼材/AUS-8(ステンレス)、柄材/黒合板、口金/ステンレス
生産国 日本

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