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ブレードの材質 ステンレス鋼
ブランド ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
ステンレススチール
ハンドル材質 合金鋼
ブレードのエッジ Fillet, Boning

この商品について

  • 特殊配合のハイカーボン、ステインレススチール。
  • 一枚のソリッドスチールから精密刻印。
  • 氷で硬化したFRIODURブレードは、鋭く始まり、より長く鋭くなり、優れた弾力性があります。
  • 精密に研ぎ澄まされた刃とレーザー制御されたエッジにより、切れ味と耐久性のための理想的な切断角度を確保します。
  • 従来の3つのリベット付きハンドル。フルタング。切断中に最大限の快適さと安定性を提供します。

プレミアムカトラリーのパイオニア、ZWILLING J.A. Henckelsは1731年以来、著名なナイフを製造してきました。 業界のイノベーターとして尊敬されている同社は、品質と卓越性への強いコミットメントというルーツに忠実であり続けています。ZWILLING Gourmetは、日常のナイフを卓越したものにしたいと熱望しているホームシェフにとって頼りになるナイフです。 一体型の精密スタンプ刃構造は、鍛造ナイフよりも軽く、最大限の操作性を可能にします。ドイツで誇りを持って作られたナイフは、長年にわたって完成されてきた特別な処方のスチールで作られています。 当社独自の氷硬化技術と組み合わせることで、刃はより硬く、より鋭く、汚れたり欠けたりせず、切れ味を長く保ちます。人間工学に基づいたトリプルリベットハンドルにより、疲労のない切断が可能です。 ZWILLING Gourmetの快適さ、耐久性、切れ味を体感してください。

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