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風味 かつお節
ブランド カニしょうゆ
アレルギー情報 小麦, 大豆, サバ
パッケージ重量 0.64 キログラム
原産地 九州地方
商品の形状 液体
ユニット数 1 本

この商品について

  • 原材料:しょうゆ、砂糖、たん白加水分解物、みりん、かつお節、清酒、さば節、こんぶエキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、アルコール
  • 内容量:500ml
  • 商品サイズ(高さx奥行x幅):6.5cm×22cm×6.5cm

商品紹介

創業1600年(慶長5年)以来同じ場所で味噌・醤油の製造販売を続け、味噌は「うすきみそ」、醤油は「カニしょうゆ」として415年もの間親しまれて続けております。
何にでも使える!だしの効いた黒だし番長。
スープにこれ1本で。
厳選した、かつお節・さば節にこんぶの風味が調和した濃い目のだしなので、スープなどには約7倍~10倍に薄めて使え、季節の野菜で簡単浅漬けにも!原液の色は濃いですが、スープにすると約7倍になるので色が薄くなります。
うどん、そばのつゆはもちろん、おでん、鍋のつゆ、また、煮物などにも幅広く手軽に使えます。
白だしよりも辛くないので使いやすく、白だしを使う要領で何にでも使えます。

原材料・成分

しょうゆ、砂糖、たん白加水分解物、みりん、かつお節、清酒、さば節、こんぶエキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、アルコール

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