この商品について

• 【平和製粉】三重県産　にしのかおり　ニシノカオリ　強力粉　国産小麦粉　100％使用
• 【規定値】灰分0.65％・蛋白12.0％
• 【内容量】25Kg
• 【賞味期限】袋に製造日が記載されていますのでその日から６ヵ月になります。
• 【保存方法】高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。
• 【用途】ハード系パン用粉、パン用だけでなく中華麺、つけ麺などにもお使いいただけます。

商品の説明

三重県産ニシノカオリ100％使用。【ハード系パン用粉】蛋白量が多くパン用に適しています。小麦本来の香りが強いのが特徴で商品にもっと香りが欲しい方に人気の小麦粉です。パン用だけでなく中華麺、つけ麺などにもお使いいただけます。そばのつなぎにも向いています。ニシノカオリの2等粉になりますので1等粉と比べると色相は悪くなりますがその分蛋白量が多くなるので強い粘りがあります。 商品の側面に製造日が印字されています。
例　20.04.01（2020年４月１日製造） 賞味期限は製造から６ヵ月ですが保管状況（風通しのいい冷暗環境）によります

ご注意（免責）＞必ずお読みください

規定値 灰分0.65％ 蛋白12.0％