ブランド | 菊水酒造 |
原産国/地域 | 日本 |
原産地 | 甲信越 |
アルコール含有量 | 15 容量パーセント |
商品体積 | 720 ミリリットル |
ひやおろしは厳冬の中仕込まれた酒に、火入れと呼ばれる処理を施した後、低温の蔵の中でひと夏じっくり熟成させ、秋の訪れとともに出荷されるお酒です。旬の食材がどんどん出てくる秋。その季節にふさわしい旬の日本酒の登場です。この時季にしか手に入らない、この時季にしか口にすることができない、秋季限定の純米吟醸酒。旬の味覚とよく合う「コクうま」の味わいも、毎年ご好評いただいています。
米、米こうじ ※新潟県産米100%使用
【2022年8月9日製造品】
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