この商品について

• サイズ:41.2×23×11.4㎝(鍋の深さ6.9㎝)/容量:2.3L
• 素材・材質:本体:アルミニウム合金(底厚4.7mm)・底面:鉄、アルミニウム溶射(はり底)・内面:テフロンRプラチナプラス加工・外面:セラミック塗装、持手:フェノール樹脂(キャップ:ステンレス鋼)
• 生産国:日本
• 空焚き厳禁、余熱は中火以下。
• 軽さを追求したIH対応フライパン。熱伝導と蓄熱性の両面に優れており、焼きムラなく美味しい出来上がりを実現。底面に鉄溶射加工を施しており、電磁調理器にも使用可能。内面はデュポン社「テフロンプラチナプラス」加工でこびり付きにくく、金属ヘラ(角の丸いタイプ)も使用することができる。製品安全協会認定基準合格品

熟練職人の手でひとつひとつ丁寧に造り込まれた伝統的なアルミニウムキャスト(鋳物)製。熱伝導と蓄熱性の両面に優れていますので、焼きムラなく美味しく調理することができます。また、底面に鉄溶射加工を施していますので、電磁調理器にもお使いいただけます。内面はデュポン社最高級クオリティ「テフロンプラチナプラス」加工でこびり付きにくく、金属ヘラ(角の丸いタイプ)もお使いいただけます。