¥ 9,570
ブレードの材質 | 高炭素ステンレス鋼 |
ブランド | ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels) |
色 | シルバー |
ハンドル材質 | ステンレス鋼 |
ブレードのエッジ | セレイテッド |
ツヴィリング史上、売上数最多の名作が新生。
「マテリアル」「バランス」「デザイン」の細部にまでこだわり、ツヴィリングの最新テクノロジーと素材研究の到達点を導き出したシリーズです。
パンナイフはスポンジ状のやわらかいパンやスポンジケーキ、表面のかたいパンを切るのに適した包丁。
通常の包丁と異なり、刃が入りづらいやわらかい食材向けに、刃先に波刃の加工が施されています。冷凍包丁としてはご使用できませんので、ご注意下さい。
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