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- 01)単品
- 01)三徳包丁
- 165 mm
¥ 9,750
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查看| ブレードの材質 | ステンレス鋼 |
| ブランド | ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels) |
| 色 | シルバー |
| ハンドル材質 | 金属 |
| ブレードのエッジ | プレーン |
詳細情報
| 色 | シルバー |
| サイズ | 165 mm |
| メーカー | ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels) |
| 付属品 | 無し |
| 素材 | ステンレス |
| 商品重量 | 160 グラム |
| 家庭洗い | 可 |
| 刃渡り | 16.5 センチメートル |
| 食洗機対応 | はい |
| 組み立て式 | いいえ |
| 製品サイズ | 17.78 x 7.62 x 5.08 cm; 160 g |
| 梱包重量 | 0.24 キログラム |
| 電池使用 | いいえ |
| 電池付属 | いいえ |
| ブランド発祥地 | ドイツ |
| 製造国/地域 | 日本 |
この商品について
- Amazon.co.jpが販売、発送する商品は日本正規販売品です。正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品です。
- 刃渡り:16.5cm
- 材質:刃部=特殊ステンレス鋼(N60ステンレス)、ハンドル=18-8ステンレス
- 刃付け:レイザーエッジエクストラスムース(包丁)
- 硬度:HRC60(包丁)
- 原産国:日本
- 包丁に印字されている文字やロゴマークにつきましては、予告なく、 仕様を変更することがございます。
ツヴィリング史上、売上数最多の名作が新生。
「マテリアル」「バランス」「デザイン」の細部にまでこだわり、ツヴィリングの最新テクノロジーと素材研究の到達点を導き出したシリーズです。
マルチパーパスナイフ(三徳包丁)は、日本のご家庭で最もポピュラーな包丁の一つ。日本の伝統的な菜切包丁と西洋から伝わったシェフナイフ(牛刀)の長所を組み合わせて誕生したと言われています。刃先の直線部分が長めに作られているので、押し切りに向いています。
昨今では世界的な日本食ブームの影響で、海外のキッチンでもこのナイフが『Santoku』という名で普及し始めています。
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