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ブレードの材質 | ステンレス鋼 |
ブランド | Icel(イセル) |
色 | イエロー |
ハンドル材質 | プラスチック |
ブレードのエッジ | セレイテッド |
適度な厚みのある波刃にしっかりとした取手、握るとずしりとくる重量感のあるナイフです。ハード系のパンからソフトな食パンまでパンのスライスが苦手な方も楽しくなる切れ味です。
イセル / ポルトガル
1945年創業。プロフェッショナル用のナイフの産地である“Caldas da Rainha"近くにあるポルトガルを代表するナイフメーカー、イセル社。プロ用から家庭用まで包丁、ナイフ全般をトータルにプロデュースする技術を持ち、全生産量の8割がアメリカ、カナダ、ドイツ、北欧他70カ国への輸出に占められ世界中からの信頼を得るナイフメーカーです。
イセル社のシリーズは高品質なステンレス刃物鋼を使用し、フルタングにスリーリベット仕上げのしっかりとしたつくり。ハンドル部分は弾性、耐衝撃性に富み、磨耗しにくいPOM(ポリアセタール)を使用。抜群の切れ味かつ、ぬれた手にも滑りにくいハンドルでプロユースのみならずご家庭でもご使用いただけます。
*食洗機に入れる場合は庫内が耐熱温度80℃以上にならないようにご注意ください。プラスチック部分が変形することがあります。
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