ジャパニーズクラフトリキュール奏 Kanade 柚子 [ リキュール 700ml ]

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Omega Products Corporation

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ブランド	Omega Products Corporation
ユニット数	1 本
商品の個数	1
アルコール含有量	20 容量パーセント
商品の形状	液体

この商品について

サントリーから和素材の個性と匠の技が奏でるジャパニーズクラフトリキュールが登場。100年の歴史を誇るサントリー大阪工場スピリッツ・リキュール工房のつくり手たちが、厳選した和素材の個性を引き出し、繊細な香味を紡ぎ上げました。
【奏 Kanade 柚子】果実の爽やかさと果皮の苦みが重なる、柚子の素材感を生かした香味。
【奏 Kanade 柚子の特長】和柑橘を代表する柚子の自然な香りにこだわりました。果実と果皮それぞれの個性を抽出した原料酒と、みずみずしい果汁を丁寧にブレンド。柚子ならではの爽やかさと複雑さを兼ね備えた、繊細な味わいです。
【新時代のジャパニーズクラフトリキュール誕生】〈kanade〉は、四季の恵みに育まれた和素材を摘みとり、ひとつひとつの香りや味わい、繊細な色や香りのニュアンスなど素材の個性を引き出し、余すことなく封じ込めました。
【日本の暮らしに、豊かな洋酒文化を】1899年に洋酒事業に乗り出したサントリー創業者・鳥井信治郎。1919年、スピリッツやリキュールの主要生産拠点となる大阪工場を設立。サントリー初のリキュール「ヘルメスペパーミント」を完成させ、発売したのは1947年のことでした。
【和素材の個性を引き出す伝統製法とブレンド技術】「奏 Kanade」は、抹茶・柚子・白桃・桜ともに、日本の自然に育まれた高品質な国産素材を使用しています。厳選した和素材の個性を引き出し、繊細な香味を紡ぎ上げるのは、100年の歴史を誇るサントリー大阪工場スピリッツ・リキュール工房のつくり手たち。
【日本の伝統美を纏った繊細なボトル】「奏 Kanade」のボトルには、日本の古典柄である「七宝(しっぽう)」をあしらいました。円形が連鎖し、円満や調和、人の縁への願いが込められています。
【ラベルデザイン】ラベルには、世界的に活躍する和紙デザイナー・堀木エリ子氏監修の越前和紙を用いています。繊細で複雑な味わいに通じる水彩画で、フレーバーごとの個性を表現しました。
【アルコール度数】20%
【本数・容量】1本・700ml

商品紹介

厳選した国産柚子を100％使用してつくられた、ジャパニーズクラフトリキュール「奏 Kanade 〈柚子〉」が新発売。

蒸溜・浸漬技術を駆使して柚子の果実・果皮をそれぞれつくり分けした3種の原料酒と柚子果汁を使用。
柚子独特の爽やかな香りと柚子果汁の酸味と果皮の苦味を活かした素材感が特長。カクテル・ソーダ割にしても、自然で奥深い柚子感を愉しめます。

高品質な味わいを担保するため遮光性の高い黒瓶を使用し、日本の古典柄「七宝柄」を採用。ラベルは越前和紙に墨文字。日本ならではの伝統的で丁寧な手仕事と素材の繊細さを表現。