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Eすたいる
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ブレードの材質 合金鋼, 高炭素ステンレス鋼, ステンレス鋼
ブランド 堺孝行
銀,黒
ハンドル材質 木材
ブレードのエッジ プレーン

詳細情報

梱包サイズ ‎32 x 6 x 2.4 cm
‎銀,黒
梱包重量 ‎0.26 キログラム
電池使用 ‎いいえ
電池付属 ‎いいえ
ブランド名 ‎堺孝行
商品重量 ‎185 グラム

この商品について

  • ミルフィーユのような層が美しい!錆びにくく切れ味のよいダマスカス包丁です。
  • 33層ステンレスダマスカス鋼の間に、『V金10号特殊鋼』を挟み込んでいます。
  • 家庭用では、もっとも使いやすい三徳包丁です。
  • 両刃ですので、左利きの方でもまったく問題なくお使い頂けます。
  • 刃渡り180mm、全長310mm、刃幅46.5mm、刃厚1.8mm、重さ185g、ダマスカスV金10号鋼割込

家庭用では、もっとも使いやすいダマスカス三徳包丁です。
お肉、野菜、魚など万能に使えますので、一般的なご家庭の料理でしたら、これ1丁でほぼこなせます。

人気の『ダマスカス17層鎚目洋包丁シリーズ』のバージョン33層鎚目包丁です。
17層より細かく美しい33層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み、こちらもより細かく美しい鎚目模様を付けた、とても素敵な洋包丁です。

ミルフィーユのような多層鋼の美しい模様が魅力の包丁、叩いて鎚目を付けることにより、刀身自体が引き締まり、より切れ味を増します。
またハンドルは、握りやすく、腐りにくい強化木を使用、ツバ付ですので高級感があります。

両刃ですので、左利きの方でもまったく問題なくお使い頂けます。
※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。
刃渡り180mm、全長310mm、刃幅46.5mm、刃厚1.8mm、重さ185g
刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃

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