この商品について

• サイズ：21.5ｘ33.5ｘ12.8cm
• 素材・材質：(表面）PTFE+ダイヤモンドクリスタル（本体）アルミニウム合金・ステンレス鋼(蓋）強化ガラス・シリコン（取っ手）ベークライト
• 製造国：ドイツ
• 保証なし（初期不良は除く）
• 特長：強化ガラスとシリコーンを組み合わせたふたは、位置に応じて、ふたを開けることなく、湯切りや、スープなどを移すことができます。ふたを密閉させたり、ふたの隙間を使い分けることによって、バリエーション豊かな調理をスムーズに実現します。

【ブランド】
1979年設立、本社をドイツ、ザールブリュッケンに構える、鋳造アルミニウム鍋・フライパン等のブランド・メーカー。
「NORBERT WOLL GMBH」は創立者の名であり、シェフとして活躍していたが気に入った調理器具がなく、自分で開発製造するようになったことからビジネスがスタート。
その品質はもちろん、取り外し可能なハンドル、フッ素加工コーティングにダイヤモンドが施されたダイヤモンドコーティング(ノンスティック)などデザイン・機能性に優れた商材が特徴的なブランドとして現在は世界60か国以上で販売。
【高性能のダイヤモンドコーティング】
WOLLはドイツの最新テクノロジーと熟練のクラフトマンシップが融合した、ドイツ製最高級鋳物アルミニウム鍋・フライパンのブランドです。
全ての製品に高品質なアルミニウム素材を使用し、鋳造工程は熟練の職人による手作業で行われています。
WOLL製品の特徴とも言えるコーティングは、自然環境に配慮した自社工場にてWOLL独自の最新技術によって施されています。
異なるコーティングを何層にもわたり丁寧に施し、最終層はダイヤモンド粒子を配合して仕上げています。これにより他に類をみない耐摩耗性と耐久性を実現しました。
【マルチな機能が1つの鍋に】
ダイヤモンド コンセプト プラスは、ダイヤモンドコーティングを施した、高級鋳物アルミ鍋です。
鍋の機能だけでなく、より調理を簡単・便利にする特徴的なふたと付属のスチーマー付き。さらに、熱伝導率と保温性に大変優れています。
強化ガラスとシリコーンを組み合わせたふたは、位置に応じて、ふたを開けることなく、湯切りや、スープなどを移すことができます。ふたを密閉させたり、ふたの隙間を使い分けることによって、バリエーション豊かな調理をスムーズに実現します。
【本体】
・縁は液だれしにくいデザイン
・食器洗浄乾燥機使用可能 (ふたとスチーマーを除く)
・底面のステンレスプレートで熱をしっかり吸収。型にアルミ合金を流し込み、アルミの自重で成形(重力鋳造)しているため密度が高く、全体に厚みのある本体は、効果的な熱伝導率と耐久性を実現
・3つのファンクションを兼ね揃える、機能性豊かなふた
・本体は庫内温度250℃までオーブン調理が可能 (ふたとスチーマーを除く)
・ダイヤモンドコーティングを施した、傷つきにくい5層構造
・人体に害のない、PFOAフリーの製造工程とコーティング
・約8mm厚の底面が可能にする、優れた熱吸収と保温性。
【密閉機能】
シリコーン付きのふたをずらすことで、食材からでた旨みや水分、栄養を逃さず調理。
ゆでる、煮る、蒸す、炊くなどに。
【湯切り機能】
シリコーン付きのふたを本体ハンドルにしっかりはめることで、わずかな隙間ができ、煩わしい湯きりも簡単・安全。パスタ、茹で野菜、食材の湯切りに。
【ふたホルダー機能】
置き場に困るふたは、本体ハンドルにはめることで、しっかり固定。
調理中の一時置きにも便利。
【The Multifunctional Silicone Insert with 5 Functions】
5つの機能を持つ折り畳み式のシリコーンスチーマーは、マルチに活躍します。
水切り・蒸す・水ハネ防止・茹でる・トリベット(鍋式)として。