特青鋼（青紙スーパー鋼）本割込三徳包丁口金付 - Compras proxy en Amazon Japón con Doorzo.

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ホーム＆キッチンキッチン用品調理・製菓道具包丁・ナイフ・はさみ三徳包丁

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ブレードの材質	ステンレス鋼
ブランド	e刃物
色	青
ブレードのエッジ	両刃
ブレードの長さ	170 ミリメートル

詳細情報

メーカー	‎堺石藤
色	‎青
電池使用	‎いいえ
電池付属	‎いいえ
ブランド名	‎e刃物
商品重量	‎150 グラム

この商品について

e刃物ドットコムで最も人気のある包丁です。
ステンレスの間に最高の鋼「青紙スーパー」を挟み込んでいますので切れ味バツグン！
研ぎやすく、使いやすい三徳型包丁です。
全長290mm、刃渡り170mm、刃幅45mm、刃厚2.2mm、約150g、ステンレスに青紙スーパー割込
※ステンレスの間に、「青紙スーパー鋼」を挟み込んでいますので、刃先部分は錆びます。

当店で最も人気のある、家庭用万能包丁です。
三徳型ですので、肉・野菜・魚とご家庭でのほとんどの料理にお使い頂けます。

最高の鋼「青紙スーパー」を使っていますので、ぜひ研ぎ込んでお使い下さい。
店主宅でも使っていますが、細かい仕上げ砥石で研ぎ込んだこの包丁の切れ味は、本当にすごいです。

ものすごく良く切れます、しかもなかなか切れやまない！

★「青紙（あおがみ）スーパーを使った包丁」って？

【青鋼（あおこう）】よりもっと硬い、日立金属の最高級ヤスキ鋼【青紙スーパー】を割り込んだ家庭用包丁です。

はっきり言って、これは切れます。
今まで、家庭用なら「青鋼本割込三徳」が一番使いやすくて良い、って周りの人やお客様に申しておりましたが、これはもう一段上の切れ味。
しかも硬度が高いので、いつまでも切れ味が落ちないです。
（もちろんいつかは切れなくなります）

朝から晩まで食品を切っている加工場でも、「これは良い！」と折り紙付きの包丁です。

※ステンレスの間に、「青紙スーパー鋼」を挟み込んでいますので、刃先部分が錆びます。
　使用後はきれいに洗い、乾燥させて保管して下さい。
　錆びた場合は、出来るだけ細かい砥石で研いで頂きますと、以後錆びにくくなります。
　（黒く変色するのは、ご使用には全く問題ございません。）

☆薄刃造りですので、冷凍食品、硬い骨等かたい物は切らないで下さい。
全長290mm、刃渡り170mm、刃幅45mm、刃厚2.2mm、約150g、ステンレスに青紙スーパー割込