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詳細情報

ブランド ‎さとう食品
梱包サイズ ‎21 x 17 x 3.2 cm; 200 g
産地(地方) ‎北海道地方
産地(都道府県) ‎北海道
容器の種類 ‎パック
メーカー ‎さとう食品
原産国名 ‎日本
原材料 ‎魚肉(助宗鱈、北海道産)、砂糖、生醤油、味醂、魚醤(鮭を含む)、トレハロース(遺伝子組み換えでない大豆、小麦を含む)
商品の重量 ‎200 g

この商品について

  • 原材料:魚肉(助宗鱈、北海道産)、砂糖、生醤油、味醂、魚醤(鮭を含む)、トレハロース(遺伝子組み換えでない大豆、小麦を含む)
  • 内容量:200g
  • カロリー:145kcal/100g
  • 商品サイズ(高さx奥行x幅):4.5cm×22cm×17cm
  • 原産国:日本

商品紹介

北海道近海で獲れたスケソウダラを、12月から3月までに道東の斜里地区で加工します。
助宗だらを天日干しにして、夜は凍らせて昼に解けて乾燥凍結を繰り返して仕上げます。
干し仕上がった棒干しは全凍寒(天然のフリーズドライ)に仕上ります。
仕上がった助棒を水で戻し、味付けをしてあっさり味に骨まで柔らかく炊きあげました。
保存料や添加物(アミノ酸等)の使用をしていないのでやさししい味に仕上げております。
たんぱく質32.5g、脂質0.2g、炭水化物13.2g、食塩相当量1.2g・・(g/100gあたり)

原材料・成分

魚肉(助宗鱈、北海道産)、砂糖、生醤油、味醂、魚醤(鮭を含む)、トレハロース(遺伝子組み換えでない大豆、小麦を含む)

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