ブランド | 山内本店 |
商品の形状 | ペースト |
ユニット数 | 2 個 |
パッケージ情報 | バッグ |
個数 | 2 |
パッケージ重量 | 1.09 キログラム |
原産地 | 九州地方 |
ブランド | 山内本店 |
梱包サイズ | 20.7 x 10.5 x 9.2 cm; 1.09 kg |
産地(地方) | 九州地方 |
保存方法 | 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 |
商品タイプ | ペースト |
容器の種類 | バッグ |
メーカー | 山内本店 |
原産国名 | 日本 |
原材料 | 大麦(国産)、大豆(遺伝子組換えでない)(国産)、食塩(国産) |
商品の重量 | 1.09 Kilograms |
創業宝暦元年《 1751年、江戸時代中期 》。創業260余年の老舗味噌蔵、株式会社山内本店でございます。九州は熊本の地で城下町である新町にて創業し、今日まで地元に愛されるお味噌・お醤油の醸造元として日々業務に励んでおります。現在はお味噌・お醤油造りに適した良質な環境を求め、熊本県菊池郡菊陽町に工場を移し、阿蘇の雄大な自然の恩恵を受けながら、美味しいお味噌・お醤油を皆様にお届けしております。
「現代の名工」・「フードマイスター」・「黄綬褒章」等、数々の名誉ある賞を受賞した永田富浩が丹精込めて造り上げたこだわりの逸品です。原料には、厳選した国内産大豆・大麦・食塩を使用し、阿蘇の伏流水で仕込んだ、無添加・中甘口の熟成麦味噌です。麦の濃厚な旨みとふくよかな甘みが際立つ香り豊かなお味噌です。
100gあたり:エネルギー201kcal、たんぱく質10.0g、脂質4.2g、炭水化物30.8g、食塩相当量10.5g
味噌に含まれる茶色の繊維(麦のすじ)は、原料の麦に由来するものです。「麦のすじ」が気になられる方は、「味噌こし」でこしてお召し上がりください。
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