【業務用製菓用】KAOKA (カオカ) トロアコンチネンツカカオ 61% 1kg フランス産オーガニックチョコレート製菓用チョコレート製菓用

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食品・飲料・お酒製菓・製パン材料製菓用チョコレート

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風味	カカオ
ブランド	不明
商品の重量	1 キログラム
アレルギー情報	乳
商品の形状	クーベルチュール
メーカー	KAOKA

詳細情報

ブランド	‎不明
梱包サイズ	‎23.9 x 19.7 x 8.6 cm; 1 kg
メーカーにより製造中止になりました	‎いいえ
商品タイプ	‎クーベルチュール
メーカー	‎KAOKA
原産国名	‎フランス
商品の重量	‎1 Kilograms

この商品について

【特徴】フルーツの繊細な香りが特徴のライトボディのクーベルチュールです。マイルドな風味があわせる素材を引き立てます。
【主な用途】ガナッシュ、ムース、焼菓子、コーティング、モールディング等に使用して頂けます。
【内容量】1kg
【原材料】有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター(一部に乳成分を含む)
【添加物】乳化剤
【原産国】フランス
※商品のパッケージは事前のご案内なく変更することがあり、サイト画像と異なる場合がございます。予めご了承ください。

商品の説明

■特徴
フルーツの繊細な香りが特徴のライトボディのクーベルチュールです。マイルドな風味があわせる素材を引き立てます。
■主な用途
ガナッシュ、ムース、焼菓子、コーティング、モールディング等に使用して頂けます。
■原材料
有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター(一部に乳成分を含む)
■添加物
乳化剤
■原産国
フランス
■栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…555kcal
脂質…32.8g
ナトリウム…3mg
たんぱく質…8.1g
炭水化物…56.9g
食塩相当量…0.01g
■アレルゲン
乳
■保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。