この商品について

• “生命を育む農作物”である有機栽培の大豆と小麦、天日塩を原料に三十石杉桶でじっくりと熟成させています。 　古くより伝わる醸造法にこだわり、伝承の技を極めた味と香りをご賞味ください。
• 搾った後に「火入れ」をした醤油です。 　杉桶でじっくり熟成していますので、和食の匠をも唸らせる味と際立った火香（ひが）を持った「濃口」です。
• 本品は、原料から製造にいたるまで、認証機関の厳しい審査を受けて作られていますので 　安心してお召し上がりいただけます。
• 鮮度長持ち密封ボトルだから開栓後も美味しさを長期間キープします。 　片手でカンタン、お料理に使いやすく押し加減で注ぐ量が調整できます。
• まとめ買い用の5本セットです。