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¥ 3,300
( ≈ -- )¥ 0
風味 | 三石昆布 |
ブランド | 函館吉兆堂 |
専門分野 | 低カロリー |
原産地 | 北海道地方 |
商品の形状 | 液体 |
ユニット数 | 1 個 |
★《日高産根昆布だし》は、良質な北海道日高産昆布のうまみを、存分にひきだした、味と栄養のバランスに優れた調味料です。化学調味料不使用! ★日高昆布とは、北海道地方、北海道の地域ブランド。 日高郡新ひだか町(旧・三石郡三石町)のある日高地方が主産地。北海道産の昆布としては松前地方のものが主流であったが、のち日高沿岸一帯で生産されるようになった。松前産の減少にともない、三石産がこれに代わり、日高沿岸の昆布は三石昆布とも呼ばれる。ミツイシコンブが学名。肉質がやわらかく、煮上がりが早いため、煮物用として多く用いられる。別名は、早煮え昆布。
昆布エキス、蛋白加水分解物(大豆を含む)、食塩、酵母エキス、日高産根昆布、カツオ節エキス
★野菜の浅漬け=大さじ2杯★野菜ドレッシング=マヨネーズ大さじ2杯に対し小さじ1杯★おでん=大さじ3杯★鍋物・湯豆腐=大さじ4杯
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