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だしソムリエ推奨 ボニトのおだし
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ブランド だしソムリエ推奨 ボニトのおだし
商品の重量 1 キログラム
専門分野 添加物不使用, ウォーターフリー
商品の形状 削り
生物源 かつお,サバ

宗田かつお、サバ、ムロアジの節の3種類をブレンドすることで、より濃厚で専門店で出されるような味わいです。削る前日に風呂と言われる温熱機に節の状態で温め、その後削ります。これにより厚削りよりも短時間で風味の良いだしをとることができます。 (化学調味料・保存料・食塩)無添加ですので、離乳食からお年寄りのいらっしゃるご家庭まで安心してご使用頂けます。

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