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ブランド Simply Organic
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パッケージ情報 ジャー
商品の重量 21 グラム
個数 1

この商品について

  • 0.75 oz (21 g)

独特の香りがするオレガノは料理用ハーブの定番のひとつです。プロバンスやイタリア、ギリシャ料理に向き、特にトマトと相性がよく、トマト料理、またチーズや豆類などとも相性がよいです。ピザやギリシャのサラダの伝統的な香り付けに使います。スパイシーな肉料理ともよくあう、またパスタ用のミートソース、ミートローフ、野菜用の米の詰め物には必ず加え、カボチャやジャガイモとも合います。メキシコ料理でも良く使われ、チリコンカ用のチリミックスにはオレガノが必ず入っています。ワイルドマジョラムとも呼ばれたりします。

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