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ブランド グルメマイスター
風味 豚肉
商品の重量 1 キログラム
パッケージ重量 1 キログラム
原産地 九州地方

詳細情報

ブランド ‎グルメマイスター
梱包サイズ ‎25 x 20 x 10 cm; 1 kg
産地(地方) ‎九州地方
保存方法 ‎すぐにお召し上がらない場合は、冷凍庫で-18℃以下で冷凍保存して下さい。
ボディー ‎1本あたり約35gのちょうどよい大きさです。
メーカー ‎appstart inc.
原産国名 ‎日本
商品の重量 ‎1 Kilograms

この商品について

  • BBQ、お花見、レジャーに大人気の串焼きパーティーシリーズ【塩焼きとん串】のお得な30本セットです。豚肉でも特に人気の高い、豚バラ串、豚トロ串、豚ヒレ串の3つの部位の豚串をそれぞれ10本ずつの計30本をお届けします!バーベキューやパーティーやお晩酌のおつまみに、ぜひ焼きたての焼きとんをお楽しみ下さい!
  • 豚バラ肉は、赤身と脂肪が層になったバランスの良い、濃厚な脂身の甘みと旨味の詰まった焼き物に最適なとても美味しい部位です。豚トロは、豚の頬から肩(首)部分のお肉で、一頭の豚から300~500g程しか取れない貴重なお肉です。豚ヒレは、1頭から1kgしか取れない貴重な部位で、豚肉の中で最上位の部位と言われている低脂肪の上品な味のお肉です。
  • 5本ずつ真空パックでお届けしますので、パーティーやバーベキューでも欲しいだけお使いいただけます。ちょうど食べきりの本数なので、ちょっとしたおつまみにも使い勝手が良い串焼きです!みんなでワイワイ焼いて美味しい串焼きを楽しんで下さい。焼き加減はお好みに応じて、お楽しみ下さい!
  • 調理前の生の状態でお届けします。トースターやフライパンで焼くだけで、出来たてアツアツの本格串焼きを堪能できます♪家飲みだけじゃなく、お花見、BBQでも本格串焼きで楽しんでください!お肉のプロの料理人が丁寧に、心を込めて1串1串仕込んで、豚肉の美味しさを真空パックに閉じ込めてお届けします。
  • 当店の串焼きは、新年会、忘年会、お花見、BBQ、母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーなどなど、各イベントや、贈り物やお返しにも大活躍します。またお中元・お歳暮にもご好評いただいております。

商品の説明

■調理の仕方
○フライパンで焼く
フライパンはガスであれば中火、ホットプレートの場合は180度設定で焼きます。お肉から出た脂がピチピチというくらいが良い焼き加減です。表面をこんがりときつね色の焼き色がつくまで焼いていきます。両面に美味しそうな焼き色がついたところで、ふたをして2~3分程度弱火で焼き足すと芯までしっかりと火が通り、外カリカリ、中しっとりお肉の焼き串になります。

○トースターで焼く
予め予熱しておいたトースターに入れ、片面3分~4分、しっかりと焼き色がついたらひっくり返して再度3分~4分を目安に焼き上げます。表面にこんがりきつね色の焼き色がついたら完成です。

○炭火で焼く
火柱が落ち着いた白い炭の状態の遠火の強火で、裏表や、皮があるものは背中(皮目)から炙るような感じで満遍なく焼いていきます。表面に軽くきつね色の焦げ目がついたら、裏側にひっくり返して表側と同様に軽くきつね色の焦げ目がつくまで焼来ます。あとはお好みの加減まで焼き上げていきます。3~4回を目安にしてひっくり返して焼くと美味しく焼き上がります。

原材料・成分

豚肉、岩塩、昆布、胡椒、酒、調味料(アミノ酸)

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