¥ 3,202
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アルコール度数 | 14 容量パーセント |
ボディー | フル |
ブランド | Curator's Choice (キュレーター's チョイス) |
梱包サイズ | 30 x 7 x 7 cm; 1.2 kg |
原産国名 | チリ |
成分 | ぶどう |
内容量 | 1 |
液体容量 | 750 ミリリットル |
メーカー | Curator's Choice (キュレーター's チョイス) |
果実 % | シラー82%、カリニャン18% |
ボルカネスは、アンデスの活火山の山間に切り開いた畑から造られる特別なワインを産出しています。 火山岩が多く存在する痩せた畑では、岩を突き破り地中深く根をはやすぶどう樹が。驚くほど凝縮した果実から、驚愕のワインが造られています。200万年もの間マグマが堆積してきた複雑な土壌でぶどう栽培を試み、極上の果実を作ることに成功しています。 醸造を担うのはカリフォルニアのナパヴァレーやフランスのブルゴーニュ地方の有名ワイナリーで修業を積んだピラー・ディアス氏が監修。 最近ではブリュッセルでの国際コンクールで金賞を受賞。厳格なワインコンクールにて、欧州の高品質ワイン達よりも高い評価を獲得しています。 このワインはパリナコッタはチリで有名な活火山の名前。その近くにある特別な畑では樹齢50年の古木が植わっています。驚くほどフルボディでスモーキーな風味と力強い渋みが特徴的。数十年の熟成にも耐えうる長命な1本です。少量生産の入手困難な1本です。
ぶどう
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