詳細情報

この商品について

• イベリコ豚の白カビサラミ、濃厚な旨味がつまったサラミ
• 【内容】イベリコ豚 白カビサラミ（フエイベリコ） 1本（約150g）
• 【原材料】豚肉（スペイン）
• 【賞味期限】冷蔵保存で1ヶ月
• [注意事項]開封後は3日以内を目安になるべく早くお召し上がり下さい。当店（築地魚群）は豊洲市場の商品を中心に500商品以上取り扱っています。当店（築地魚群）の商品を同時にお買い上げの場合、送料は1個分しかかかりません。

スペインの白カビサラミ、フエ（fuet）です。旨味がぎゅっとつまったドライサラミで、噛めば噛むほど旨味があふれ出ます。表面はカマンベールチーズにあるような、白カビがついています。この白カビによって熟成され味に深みがあるサラミとなります。またサラミの脂はイベリコ豚特有の甘さがあり、口の中でとろけるような味わいです。