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詳細情報

メーカー ‎ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン(Zwilling J.A.Henckels Japan)
型番 ‎54210-001
梱包サイズ ‎37.4 x 14.7 x 3.7 cm
素材 ‎割込(鋼ステンレス)
‎ブラック
サイズ ‎シェフナイフ210mm / コンパクトシェフ140mm
ブランド所属地 ‎ドイツ
梱包重量 ‎0.46 キログラム
電池使用 ‎いいえ
お手入れ ‎食洗機不可, 手洗い
ブランド名 ‎ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)

この商品について

  • Amazon.co.jpが販売、発送する商品は日本正規販売品です。正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品です。
  • セット内容:コンパクトシェフ、シェフナイフ
  • 刃渡り:(コンパクトシェフ)15cm ・(シェフナイフ)18cm
  • 材質:刃部=特殊ステンレス鋼(FC61) ハンドル=POM樹脂
  • 刃付け:本刃付け
  • 硬度:約61
  • 原産国:日本
  • ブレードクラス:2

ル・コルドン・ブルーが認めたクオリティー。
世界で活躍する料理人を輩出し続ける国際教育機関『ル・コルドン・ブルー』と共同開発して誕生した逸品。 職人が1本1本丁寧に刃付けを施したブレードに、握りやすいよう丸みを帯びたストレートハンドル。
両社の経験とテクノロジーから生まれたナイフに『ル・コルドン・ブルー』のイメージカラーである鮮やかなブルーのスペーサーが彩りを添えます。

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