内堀醸造 Olivine(オリビネ) ~オリーブオイルによく合うビネガー~ 250ml

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内堀醸造

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商品の形状	液体
ブランド	内堀醸造
商品の個数	1
ユニット数	1 本
専門分野	遺伝子組換えでない
原産地	中部地方
パッケージ情報	瓶
パッケージ重量	0.58 キログラム
メーカー	内堀醸造

この商品について

原材料:ぶどう酢(国内製造)、ぶどう果汁、食塩、ベルガモット果汁、ライム果汁、ディルシード、オレガノ、セージ、ホワイトペッパー、ミント
内容量:250ml
カロリー:9kcal(大さじ1杯15mlあたり)
商品サイズ(高さx奥行x幅):5.74cm×5.74cm×20.6cm
ブラント名: 内堀醸造

商品紹介

商品名の通り、オリーブオイルと相性がバッチリのビネガーです。

○おすすめの食べ方…オリーブオイルと本品をお好みの比率で混ぜて、オイルアンドビネガーで生野菜やサラダを美味しく召し上がれます。

○商品特長
・ベースの酢はぶどう果汁からぶどうのお酒を造り、更にそれを蒸留してブランデーのようにして、更にそれを酢酸発酵して造った蒸留ぶどう酢です。
・その爽やかな香りの蒸留ぶどう酢に、野菜と相性が良い柑橘系の果汁を加えました。
・更に、その蒸留ぶどう酢へ直接乾燥した5種類のハーブを80時間以上漬け込みました。
・蒸留ぶどう酢の爽やかな味と果汁の風味、ハーブの食欲を誘う香りが合わさり、サラダやグリルに最適な酢が出来上がりました。

・お好みでオリーブオイルと合わせてサラダはもちろんのこと様々なお料理にお使いいただけます。

・例…残り物のお野菜を細かく切って漬けておくと、簡単に自家製ピクルスが作れます。
大さじ1杯(15ml)あたり:エネルギー…9kcal、たんぱく質…0g、脂質…0g、炭水化物…2.3g、食塩相当量…0.3g