この商品について

• 原材料:玉ねぎ、牛肉、チキンエキス、植物油脂(菜種)、小麦粉、チャツネ、でん粉、トマトケチャップ、醤油、にんにく、カレー粉、砂糖、クミン、しょうが、バター、コリアンダー、ガラムマサラ、唐辛子、食塩、酵母エキス、(原材料の一部に、りんご、大豆を含む。)
• 内容量:200g
• 商品サイズ(高さx奥行x幅):19cm×7.2cm×13cm

商品紹介

唐辛子は品種「黄金」とは、鷹の爪(赤唐辛子)の10倍の辛味成分を持つ辛い唐辛子ですので、スッと引くキレのよい辛さが特徴です。
辛味ビーフカレーをこの黄金一味唐辛子を使って仕込みました。
ビーフの旨味とキレのよい辛味をマッチさせた「黄金一味仕込みのビーフカレー」是非ご賞味ください。

国産原種「指上(さしあげ=現在の黄金唐辛子)」は、江戸中期の天才学者平賀源内が記した当時日本国内で栽培されていた唐辛子の研究書「番椒譜(ばんしょうふ)」の中に紹介されています。
平賀源内が命名した「指上(さしあげ)」は、赤唐辛子ではなく黄色の唐辛子で、これが現代名「黄金(おうごん)」と呼ばれています。
鷹の爪(赤唐辛子)の10倍の辛味成分を持つ唐辛子(日本食品分析センター調べ)です。
辛味のキレがよく、癖がないので、どんな料理にもよく合います。

ご注意（免責）＞必ずお読みください

●開封時や容器に移す際は、熱くなった具やソースがはねることがありますので、やけどをしないようにご注意ください。 ●袋のふちで手を切らないようにご注意ください。開けにくいときは、ハサミをご使用ください。 ●開封後は直ちにお召し上がりください。