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品種指定 | ピノ・ネロ |
ワインタイプ | 赤ワイン |
液体容量 | 750 ミリリットル |
アルコール含有量 | 13 容量パーセント |
ブランド | ノーブランド品 |
商品パッケージ数 | 1 |
ワイナリー名:ヴィーニャ・エラスリス
ワイン名:ラス・ピサラ・ピノ・ノワール
ヴィンテージ:2020
原産国:チリ
地方:アコンカグア・ヴァレイ
ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
容量:750ml
種類:赤ワイン
味わい:ミディアムボディ
海側に位置するテロワールで、太平洋を流れる寒流の影響を強く受ける涼しい気候のため、積算温度は1191度ととても低いアコンカグア・コースタの中でも、とりわけピサラと呼ばれるシスト土壌が多く、かつ標高が高く、より涼しいところで造られる特別なキュベ。この特別なシスト土壌は、砕けやすく排水性に優れ、葡萄の根が割れた岩の隙間からさらに地中深く伸び、豊富なミネラルを吸収しやすい。 全て手摘み、厳しい選果を行う。85%除梗し、全体の75%に低温浸漬(8-10℃で5-7日間)。開放式タンクで100%野生酵母を使用し25日間かけて発酵。100%フレンチオークで20ヶ月熟成(新樽32%)。
アルコール度数:13%
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