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品種指定 ピノ・ネロ
ワインタイプ 赤ワイン
液体容量 750 ミリリットル
アルコール含有量 13 容量パーセント
ブランド ノーブランド品
商品パッケージ数 1

この商品について

  • 完璧なまでに磨かれたワイン!

ワイナリー名:ヴィーニャ・エラスリス
ワイン名:ラス・ピサラ・ピノ・ノワール
ヴィンテージ:2020
原産国:チリ
地方:アコンカグア・ヴァレイ
ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
容量:750ml
種類:赤ワイン
味わい:ミディアムボディ

海側に位置するテロワールで、太平洋を流れる寒流の影響を強く受ける涼しい気候のため、積算温度は1191度ととても低いアコンカグア・コースタの中でも、とりわけピサラと呼ばれるシスト土壌が多く、かつ標高が高く、より涼しいところで造られる特別なキュベ。この特別なシスト土壌は、砕けやすく排水性に優れ、葡萄の根が割れた岩の隙間からさらに地中深く伸び、豊富なミネラルを吸収しやすい。 全て手摘み、厳しい選果を行う。85%除梗し、全体の75%に低温浸漬(8-10℃で5-7日間)。開放式タンクで100%野生酵母を使用し25日間かけて発酵。100%フレンチオークで20ヶ月熟成(新樽32%)。
アルコール度数:13%

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