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Price
Sold Out
パターン名
いため鍋 & 天ぷら鍋 2点セット
天ぷら鍋20cm
天ぷら鍋24cm
天ぷら鍋24cm 温度計・揚げ物トング付き
天ぷら鍋24cm 温度計付き
いため鍋27cm
いため鍋27cm 竹べら付き
Japan Domestic Shipping

¥ 0

Seller
--
ブランド よこやま
材質
特徴
ブラック
商品のお手入れ方法 不可

この商品について

  • サイズ (約) :いため鍋/27.3×46×10cm (ハンドル含む) ・本体高さ/7.2cm
  • 素材・材質:本体/鉄 (底の厚さ1.2mm)、取っ手/天然木、表面加工/シリコン樹脂塗装、竹べら/天然竹
  • 生産国:日本、中国 (竹べら)
  • 対応熱源:100V・200V電磁調理器、ガス
  • セット内容:いため鍋27cm、竹べら
  • 本体重量 (詳細・約) :いため鍋 27cm/990g

広東名菜「赤坂璃宮」厳選、鉄製調理道具

【調理しながら鉄分補給】
自然に鉄分補給。普通に調理するだけで、鉄に含まれる鉄分が食材に吸収され、自然に鉄分を補給できる

【強火調理に威力を発揮】
鉄は非常に高温に強い材質なので、材料を入れる直前まで熱を高め、一気に炒めて中に旨味を閉じ込める。このため、素材の味を損なう事なく、うまく引き出すことができる。中華料理の定番として使用されるのもこんな理由があるから

【使えば使うほど長持ち】
鉄は使えば使うほど油がなじみ、使いやすさを増す。同時にお手入れにもそれほど手がかからなくなるため、使い方次第で一生付き合える

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