【一時的に在庫切れ】片岡製作所特殊包丁ブラック 160mm TAMAHAGANE 粲美ボーニングナイフ SNM-1119

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片岡製作所(Kataoka Seisakujyo)

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ホーム＆キッチンキッチン用品調理・製菓道具包丁・ナイフ・はさみ特殊包丁

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ブレードの材質	ステンレス鋼
ブランド	片岡製作所(Kataoka Seisakujyo)
色	ブラック
ハンドル材質	ステンレス鋼
ブレードの長さ	19 センチメートル

この商品について

刃渡り:16cm
刀身:モリブデン・バナジウム鋼割込、ハンドル:ウッドマイカルタ
生産国:日本

本刃付け
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を持続させます。
3層鋼
サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品です。使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。
本研刃造り
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
口金付
口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。
ハンドル
耐水性、耐腐触性に非常に優れたウッドマイカルタを使用。

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