詳細情報

この商品について

• ミニサイズで保管しやすい角型スタイル！
• 誰でも簡単に冷蔵庫で漬けられる、ぬか漬け鉢！
• 簡単、美味しい、手軽にできる！乳酸菌たっぷりのスローフード。
• サイズ：21cm×12.5cm×11.5cm　素材：陶器製
• 生産国：日本製　四日市ばんこ焼

萬古焼（万古焼）は耐熱性に優れることで有名な三重県四日市市の伝統工芸品です。熱に強い特性を生かした急須・土鍋が有名です。

「ぬか漬鉢」は、冷蔵庫にも保存しやすい、角型のぬか漬け器です。
冷蔵庫に保管して作ることができるので、自宅で簡単にぬか漬けを作っていただけます。
容器にぬか床の素と鉄製の野菜を入れて水を注ぐだけ、誰でも手軽にぬか床に挑戦していただけます。
漬物にする野菜を埋め込み、重しをのせて、冷蔵庫で保管。水が出たら、付属の水抜きをさしこむだけ、難しい工程はありません。
毎日管理するのが難しいと思われているぬか漬けも、手軽に作っていただけます。
乳酸菌たっぷりのスローフード作りにぜひチャレンジしてください。