材質 | 本体: 特殊耐熱陶土, 蓋: 磁器 |
ブランド | 八右衛門窯 |
色 | ブラック |
形状 | ラウンド |
容量 | 1000 ml |
1.直火・電子レンジ・オーブン・ラジエントヒーターに対応
様々な熱源に対応しているので、お料理の幅が広がります。
具材を炒めた後、チーズをのせてそのままオーブンで焼くこともできます。
2.熱衝撃に強い
Only碗(身)は350℃(JIS規格)熱衝撃試験に合格しています。
火から下ろしてすぐに洗うこともできます。
3.軽い
重さはたったの約1000g(蓋付)。
金属製や土鍋と違い非常に軽いのです。
調理後にテーブルに持っていくときも便利です。
4.保温力
火を止めた後もグツグツの状態で余熱調理が出来ます。
ゆっくり冷めるので、味の染み込みもアップします。
5.デザイン
実用性だけではなく、デザインにもこだわり、食器としても使えます。
また、鍋の内側は丸みがあり、洗いやすくできています。
6.便利なレシピ本(28品)付!
【使いやすいかたち】
・かわいい取っ手が付いています。
・内側は丸く深く料理がしやすくなっています。
・底面にも釉薬が施してあり、とてもキレイです。
蓋の裏に窯名が入っています。
【ご使用上の注意】
・直火、電子レンジ、オーブン、ラジエントヒーターに使用できます。IH調理器には使用できません。
・空焚きは絶対にしないでください。
・落すと割れます。陶磁器製品ですので衝撃を与えると割れます。お取り扱いには十分にご注意ください。また、割れたりヒビが入ったりした場合は絶対に使用しないでください。
・水の中に浸け置きをしないでください。よく乾燥した状態で使用してください。また、使用しないときは、十分乾燥させてから保管してください。
・やけどに注意してください。調理中及び調理後しばらくは鍋と蓋が非常に熱くなっており、直接手に触れるとやけどをする恐れがあります。蓋を開けるときなど、取り扱う際には必ずミトンなどを使いやけどをしないよう充分にご注意ください。
・天ぷらやフライ等の揚げ物には絶対に使用しないでください。
・調理後の鍋をテーブルに置く際は、必ず鍋敷きを敷いてください。
・焦げ付いても洗いとれます。金属タワシなどでこすっても大丈夫です。
・おかずの材料、調味料の分量などはお好みで調整してください。
・加熱時間は気温や火力などにより異なりますので、目安にしてください。
・一つずつ職人の手で製作しているため、色むらや釉薬の流れ等が出ることがあります。使用には全く問題はございませんので、安心してご使用ください。
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